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土・日・祝日・年末年始（12/29〜1/3）
ヤクルトの元気レポートに当院栄養科が紹介されました
患者さん向け
このたび、株式会社ヤクルト本社が発行する給食施設向け情報誌「元気レポート」に当院栄養科の取り組みが紹介されました。
誌面では、入院患者さんに「おいしく安全な食事」を提供するための日々の工夫や、患者さん一人ひとりの病状に合わせた手作りの食事づくりについて掲載されています。
当院の栄養科では、食事を「治療の一環」として捉えるとともに、入院中の楽しみのひとつとなるよう、旬の食材や地産地消を意識したメニュー作成にも努めています。
また、出産を終えたお母さんへのお祝い膳など、心に残る一食をお届けできるよう日々取り組んでいます。
今回の掲載を通じて、病院における管理栄養士や調理師の役割に関心を持っていただける機会となれば幸いです。
